Απόσταξη. Η κορυφαία στιγμή για το τσίπουρο. Η κορυφαία πρόκληση για τον αποσταγματοποιό. Η στιγμή που πρέπει να συλλέξει σταγόνα-σταγόνα, στο απόσταγμα, ολόκληρο τον συμπυκνωμένο αρωματικό και γευστικό πλούτο του σταφυλιού. Απαραίτητη προϋπόθεση για το σκοπό αυτό; Να ολοκληρωθούν σωστά τα παρακάτω στάδια.

Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση και πιρούνια να δίνουν μάχη για τον τελευταίο. Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά του.

Γράφει η Πηνελόπη Τσακανίκα, Ειδική Παιδαγωγός

-Πού είναι τα τετράδια σου, Γιωργάκη μου;

-Τα ξέχασα, κυρία. Δεν τα έβαλε η μαμά μου στην τσάντα μου.

Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος, Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr)

Η Ελένη, 4 χρόνων, κάθεται στο πάτωμα και παίζει με τις κούκλες της. Τις χτενίζει , τις κουρεύει, τις ντύνει, τις βάζει να κάνουν δουλειές, να πηγαίνουν βόλτα, να συζητάνε, να τσακώνονται.

Ό,τι αλιεύσαμε σήμερα από το ελληνικό ίντερνετ!

Για κάποιους η Παρασκευή και 13 είναι μία υπερβολή και τίποτα παραπάνω και γι' αυτό δεν δέχονται να τη συνδέουν με δεισιδαιμονίες.

Ό,τι αλιεύσαμε σήμερα από το ελληνικό ίντερνετ!

Ό,τι αλιεύσαμε σήμερα από το ελληνικό ίντερνετ!

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Μαγείρεμα: 45΄

Ό,τι αλιεύσαμε σήμερα από το ελληνικό ίντερνετ!