Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, με τη συνοδεία των υπεύθυνων εκπαιδευτικών τους, οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους του καταστήματος και ενημερώθηκαν διεξοδικά για την οργάνωση, τη λειτουργία, καθώς και για τις αυστηρές διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (σύστημα HACCP). Μετά την ολοκλήρωση της δράσης, η διεύθυνση και ο συλλογος διδασκόντων του σχολείου εξέδωσαν ευχαριστήρια ανακοίνωση προς τη διεύθυνση και το προσωπικό της επιχείρησης για τη φιλοξενία και την ουσιαστική συμβολή τους στο εκπαιδευτικό έργο.
Ακολουθεί η ανακοίνωση του ΕΠΑ.Λ. Μούδρου:
Εκπαιδευτική Επίσκεψη σε Σούπερ Μάρκετ ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ
Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών μας δράσεων, πραγματοποιήθηκε διδακτική επίσκεψη των μαθητών του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, με υπεύθυνους εκπαιδευτικούς τους Μ. Βαλασίδου και Μ. Δερβίση, σε κατάστημα σούπερ μάρκετ ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ.
Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την οργάνωση και τη λειτουργία του καταστήματος, με ιδιαίτερη έμφαση στις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και στην εφαρμογή του συστήματος HACCP.
Εκφράζουμε τις θερμές μας ευχαριστίες στον Διευθυντή του καταστήματος για την εξαιρετική φιλοξενία, την άρτια επιστημονική του κατάρτιση και την εμπεριστατωμένη παρουσίαση, μέσα από την οποία συνέδεσε ουσιαστικά τη θεωρητική γνώση με την επαγγελματική πρακτική.
Ευχαριστούμε θερμά τον ίδιο και την εταιρεία για την έμπρακτη στήριξη του εκπαιδευτικού μας έργου και τη συμβολή τους στη σύνδεση της επαγγελματικής εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας.
https://www.limnosfm100.gr/limnos/item/90165-ekpaideftiki-episkepsi-ton-mathiton-tou-epa-l-moydrou-se-soyper-market-tis-myrinas.html#sigProIdd2e0e0f277
