Οι μάγειρες της ΣΑΕΚ Λήμνου μαγείρεψαν στο εστιατόριο «Ρωμέικο»

Εκπαιδευτής σεφ: κ. Ηλίας Κελεμένης. 

Ο κ. Γαννικιζάκης Αποστόλης τους υποδέχτηκε πολύ θερμά, τους ξενάγησε στον χώρο του και στην κουζίνα, την οποία δουλεύει ως a la carte με ουζεμεζεδες και κρασομεζέδες, τους έδειξε ποικιλία θαλασσινών και κρεατικών αντίστοιχα. Επίσης τους ανέλυσε "μυστικά" του επαγγέλματος, όπως ότι ένας καλός μεζές αναγκάζει τον πελάτη να κάνει περισσότερη κατανάλωση σε αλκοόλ και θέλει να ξαναεπισκεφτεί το κατάστημα...

Στη συνέχεια προετοίμασαν και μαγείρεψαν μαζί με τους σπουδαστές πολλούς μεζέδες και ποικιλίες για ούζο και για κρασί.

Η Διεύθυνση της ΣΑΕΚ Λήμνου ευχαριστεί θερμά τον κ. Γαννικιζάκη Αποστόλη για τη φιλοξενία στο χώρο του και την εμπιστοσύνη!

Ήταν πολύ φιλόξενος και μάλιστα στο τέλος τους πρόσφερε κέρασμα τα πιάτα, τα οποία μαγείρεψαν μαζί του!