Η επίσκεψη αυτή, στο πλαίσιο των μαθημάτων «Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης» και «Φυτική Παραγωγή», έδωσε την ευκαιρία στους μαθητές να έρθουν σε επαφή με τον πραγματικό κόσμο της παραγωγής αγροτικών προϊόντων, να αντιληφθούν τη σημασία της τοπικής παραγωγής και της διαχείρισης των φυσικών πόρων, ενισχύοντας έτσι τις γνώσεις τους για τη γεωργία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα της επιχείρησης, όπως τα σιτηρά (σιτάρι σκληρό Λήμνος και Μαυραγάνι και κριθάρι Παναγιάς), καθώς και τα όσπρια, (Άφκος, Φασόλι Ασπρομύτικο, Ρεβύθια).
Τέλος, είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους χώρους της επιχείρησης, παρακολουθώντας όλες τις φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας, από τη συλλογή των προϊόντων, μέχρι την επεξεργασία, τυποποίηση και συσκευασία τους.
https://www.limnosfm100.gr/limnos/item/75357-ekpaideftiki-episkepsi-tis-v-taksis-tou-tomea-geoponias-stin-salamousas-agrifood.html#sigProId678fd20e41
