07.03.2014 | 14:17

Ολοκληρώνεται σήμερα το σεμινάριο γαστρονομίας της «Ανεμόεσσας» (mp3 + photos)

Συντάκτης: Παναγιώτης Σκαπέτης

Κατηγορία: Λήμνος

Ολοκληρώνεται σήμερα το διήμερο σεμινάριο γαστρονομίας που πραγματοποιεί η «Ανεμόεσσα» με θέμα τη χρήση των ντόπιων προϊόντων στον τομέα της εστίασης.

Το σεμινάριο, έρχεται σε συνέχεια του Συμποσίου που πραγματοποίησε τον Νοέμβριο του 2013 με θέμα «Παραγωγή- Τουρισμός- Περιβάλλον, ένα μέλλον για τη Λήμνο».

Η «Ανεμόεσσα» λοιπόν, διοργάνωσε το διήμερο σεμινάριο γαστρονομίας αυτή τη φορά, με θέμα την χρήση των ντόπιων προϊόντων στον τομέα της εστίασης.

Το σεμινάριο ξεκίνησε από εχθές Πέμπτη 6 και ολοκληρώνεται σήμερα Παρασκευή 7 Μαρτίου, στο χώρο του εστιατορίου «CAVO DEL MARE» στο Ρωμέικο Γυαλό.

Το διήμερο σεμινάριο περιελάμβανε δωρεάν πρακτικά και θεωρητικά μαθήματα από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου, που απευθύνονται σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης.

Το ενδιαφέρον αλλά και η συμμετοχή των επαγγελματιών του χώρου της εστίασης ήταν μεγάλη, ενώ υπάρχει η σκέψη, το σεμινάριο να επαναληφθεί αυτή την φορά με συμμετοχή των κατοίκων του νησιού.

Ακούστε τα όσα είπε ο cef Αλέξανδρος Παπανδρέου, στην ενημερωτική εκπομπή του Fm 100, για την επίσκεψή του στη Λήμνο αλλά και για το διήμερο σεμινάριο.