Ο μεταπτυχιακός φοιτητής Ευστράτιος Χριστοδούλου και οι διδάσκοντες του ΠΜΣ κ.κ. Ειρήνη Δεληγιαννίδου, Χρήστος Κοντογιώργης, Κωνσταντίνος Γιαγκίνης και Αντώνιος Κουτελιδάκης, έλαβαν το 2 ο Βραβείο Καλύτερης Προφορικής Ανακοίνωσης για την εργασία τους με τίτλο: «Η Ενσυνείδητη Διατροφή & η Μεσογειακή Δίαιτα συνδέονται με την Ψυχική Ανθεκτικότητα & τη Διατήρηση Φυσιολογικού Βάρους», μεταξύ 83 εργασιών υψηλού επιστημονικού επιπέδου.
Η εργασία αυτή πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Διπλωματικής Διατριβής του φοιτητή Ευστράτιου Χριστοδούλου με τίτλο: «Συγχρονική Μελέτη Συσχέτισης της Ενσυνείδητης Διατροφής και της προσκόλλησης στη Μεσογειακή Δίαιτα με την Ψυχική Ανθεκτικότητα» υπό την επίβλεψη του κ. Αντωνίου Κουτελιδάκη (Επικ. Καθηγητή ΤΕΤΔ), και μέλη της τριμελούς συμβουλευτικής επιτροπής τους κ. Χρήστου Κοντογιώργη (Αν. Καθηγητή ΔΠΘ) και κ. Κωνσταντίνου Γιαγκίνη (Αν. Καθηγητή ΤΕΤΔ, Διευθυντή του ΠΜΣ) κατά το πρώτο έτος λειτουργίας του ΠΜΣ Διατροφή Ευζωία & Δημόσια Υγεία (2020-2021).
Η εργασία αυτή παρουσιάστηκε με επιτυχία και στο Διεθνές Ευρωπαϊκό Συνέδριο 3rd European Lifestyle Medicine Organization (ELMO) Congress, το οποίο διεξήχθη διαδικτυακά στις 5-7 Νοεμβρίου 2021.
