Κατασκευάστηκε τη δεκαετία του ’90 από τον επιχειρηματία Aπόστολο Xριστοφόρου, ο οποίος αποφάσισε να δημιουργήσει ένα υπερπολυτελές συγκρότημα που διέθετε τα πάντα. Από συνεδριακό κέντρο και γήπεδα μέχρι ολόκληρο «χωριό» από αυτόνομα σπίτια. Ωστόσο, η ξενοδοχειακή μονάδα λειτούργησε για ελάχιστο χρονικό διάστημα ενώ λίγο πριν βάλει λουκέτο, μισθώθηκε από τον επιχειρηματία Μάκη Ψωμιάδη.
Το τέλος του «Καβείρια Palace» και η λεηλασία που ακολούθησε τα επόμενα χρόνια είναι λίγο πολύ γνωστά. Οι τελευταίες πληροφορίες για το μέλλον του ξενοδοχείου ανέφεραν πως τον περασμένο Μάρτιο θα οδηγούνταν σε πλειστηριασμό, με επισπεύδουσα την τράπεζα Πειραιώς, και τιμή εκκίνησης τα 3,3 εκατ. ευρώ.
Το αν θα καταφέρει να ανθίσει και πάλι, παραμένει άγνωστο. Το σίγουρο είναι πως μέχρι τότε θα στέκει εκεί αντιμέτωπο με τη φθορά του χρόνου…
* Ο FM 100 εξασφάλισε αποκλειστικά τα εντυπωσιακά πλάνα από αέρος, που παρουσιάζουν τη σημερινή θλιβερή εικόνα του ξενοδοχείου.