Ο σύλλογος μετρά μόνο λίγους μήνες από τη σύστασή του και ήδη απαριθμεί 22 μέλη, στα οποία συγκαταλέγονται επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης καθώς και άνθρωποι που ασχολούνται με τον πρωτογενή τομέα και την οινοποιία. «Σκοπός του συλλόγου είναι να αναδειχθεί η γαστρονομία και η οινοποιία της Λήμνου τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό», λέει η πρόεδρος του «Lemnos Philema» Μαρία Καλλιγερή μιλώντας στην εκπομπή της Δέσποινας Βασιλειάδου.
Στον πυρήνα της νέας, φιλόδοξης προσπάθειας βρίσκεται η συνεργασία και η ομαδική δουλειά προκειμένου η Λήμνος να εδραιωθεί στον χάρτη με τους πιο γνωστούς γαστρονομικούς προορισμούς της χώρας. Ήδη προγραμματίζονται δράσεις εκτός νησιού σε συνεργασία με σημαντικούς ανθρώπους της γαστρονομίας με στόχο την προσέλκυση όσο το δυνατόν μεγαλύτερου αριθμού επισκεπτών στο νησί του Ηφαίστου.
Ακούστε τη συνέντευξη που παραχώρησε η Μαρία Καλλιγερή στον FM 100.