σιτάρι, αλεύρι, αρτοσκευάσματα, όσπρια, αλιεύματα, αρωματικά φυτά, ζυμαρικά, τυριά, κρασιά και μέλι αναβιώνοντας έτσι τον «σιτοβολώνα του Αιγαίου – TheAegean breadbasket» ως σύγχρονο διατροφικό προορισμό.
Με σκοπό την προώθηση, προβολή και καταξίωση των εν λόγω προϊόντων, που ξεκίνησε με το ΜΕΛΙ (ο θησαυρός της Λήμνου) και την αντίστοιχη επιτυχημένη εκδήλωση στις 14 Μαρτίου, το Πανεπιστημιακό Τμήμα οργανώνει την 2η στην σειρά ημερίδα με τίτλο: "ΟΣΠΡΙΑ: ο κρυμμένος θησαυρός της ΛΗΜΝΟΥ" στις 23 Μαίου, ημέρα Τετάρτη και ώρα 6:00 στο κινηματοθέατρο Μαρούλα.
