Όπως ανέφερε εχθές στον Fm 100 η διευθύντρια του ΙΕΚ Λήμνου κ. Βαφέα αν και υπήρξε αρκετά μεγάλη συμμετοχή, τελικά μόνο σε μια ειδικότητα κατάφερε να συγκεντρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός για να μπορέσει να γίνει τμήμα.
Έτσι και φέτος το ΙΕΚ της Λήμνου θα ασχοληθεί με τη μαγειρική.
Στη δεύτερη χρονιά εκπαίδευσης συνεχίζουν οι περσινοί σπουδαστές, ενώ για φέτος άλλοι 30 επίδοξοι σεφ θα παρακολουθήσουν τα μαθήματα μαγειρικής.
Η κ. Βαφέα επεσήμανε πως ο αριθμός των φετινών σπουδαστών είναι τέτοιος που κανονικά θα έπρεπε να δημιουργηθεί και δεύτερο τμήμα, κάτι όμως που τελικά δεν έγινε.
Τέλος, θα πρέπει να αναφερθεί ότι η χρονιά ξεκινάει χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα με μόνο όμως θέμα την εύρεση άλλης μιας κουζίνας, που θα επιτρέψει στους σπουδαστές να παρακολουθούν τα εργαστήρια.
Παραμένουν βέβαια η κουζίνα του παιδικού σταθμού Μύρινας και η κουζίνα του νοσοκομείου
