Επιλεγμένα

06.11.2017 | 20:05

Τα παραλειπόμενα της Δευτέρας

Ό,τι αλιεύσαμε σήμερα από το ελληνικό ίντερνετ!

06.11.2017 | 09:42

Η «διπλωματική περιπέτεια» των νησιών του Β.Α. Αιγαίου 1912-1923

Γράφει ο Στρατής Χαραλάμπους*

Συμπληρώνονται 105 χρόνια από την ένδοξη περίοδο του Νοεμβρίου-Δεκεμβρίου του 1912 , όταν «φύσηξε ο άνεμος της ελευθερίας» στη βορειανατολική γωνιά του Αιγαίου πελάγους και διαδοχικά απελευθερώθηκαν από τη σκλαβιά , που κράτησε για περίπου τέσσερις και πλέον αιώνες και κυμάτισε η γαλανόλευκη στα νησιά Λήμνο-Ίμβρο-Θάσο-Σαμοθράκη-Ψαρά-Τένεδο -Ικαρία-Λέσβο και Χίο .

05.11.2017 | 11:57

Κέικ σοκολάτας με μπανάνα

Υλικά:

05.11.2017 | 10:35

Η ιστορία των ελληνικών ποικιλιών αμπελιού

Στο 6.500-7.000 π.Χ. χρονολογούνται τα πρώτα δεδομένα για τη χρήση σταφυλιών με σκοπό την παραγωγή κρασιού στην Ελλάδα. Προέρχονται από τη Μακεδονία, από τη γη των αρχαίων Φιλίππων, ενώ πολλές από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούμε σήμερα είναι πιθανόν να προέρχονται και από αυτές που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Έλληνες. Άλλωστε, ο ίδιος ο Όμηρος έκανε σαφέστατες αναφορές στο κρασί της Λήμνου, που βγαίνει από την ποικιλία Λημνιό.