Καμία έγκυρη επιστημονική μελέτη δεν έχει αποδείξει ότι ισχύει αυτός ο ισχυρισμός. Η παχυσαρκία δεν είναι μια αλλεργική αντίδραση και δεν έχει σχέση με την ανοσολογία. Είναι αποτέλεσμα του τρόπου ζωής και των κακών διατροφικών συνηθειών.
Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος