Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Μύθος ή αλήθεια; Ο συσκευασμένος πουρές περιέχει πολλά συντηρητικά και καλό είναι να αποφεύγετε.
Μύθος ή αλήθεια; Ο συσκευασμένος πουρές περιέχει πολλά συντηρητικά και καλό είναι να αποφεύγετε.
21.04.2017 | 09:40

Μύθος ή αλήθεια; Ο συσκευασμένος πουρές περιέχει πολλά συντηρητικά και καλό είναι να αποφεύγετε.

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Μύθος. Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία ο συσκευασμένος πουρές κατά την διάρκεια της παραγωγής του πρέπει να προέρχεται από την αφαίρεση νερού.

 

Σε ένα προϊόν που η μορφή της πατάτας είναι αφυδατωμένη, δεν χρειάζονται συντηρητικά εφόσον λείπει το νερό που αποτελεί την βασική αιτία αλλοίωσης ενός τροφίμου.

 

Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.

 

 

Πώς χαρακτηρίζετε τους χειρισμούς της ελληνικής κυβέρνησης στο θέμα των Ελλήνων στρατιωτικών που κρατούνται στην Τουρκία;