banner roots

Η Διατροφική συμβουλή της ημέρας

11.10.2019 | 07:00

Τα ‘Vanity Foods" είναι τρόφιμα που περιέχουν συστατικά τα οποία έχουν βρεθεί πως λειτουργούν σαν ελιξίρια νεότητας ενισχύοντας την παραγωγή του κολλαγόνου στον οργανισμό μας!

09.10.2019 | 06:40

Στη βιομηχανία τα μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια, τα οποία αποτελούν πηγή trans λιπαρών, αντικαθίσταται συνήθως από άλλα λάδια.

08.10.2019 | 07:50

Παρακάτω σας δίνω κάποια ευρωπαϊκά sites από όπου μπορείτε να ενημερωθείτε για τις λίστες των μεταλλαγμένων τροφίμων που υπάρχουν στην ευρωπαϊκή αγορά:

07.10.2019 | 07:45

Σύμφωνα με τον διεθνή οργανισμό τροφής και γεωργίας (FAO), υπολογίζεται ότι σχεδόν το 1/3 των τροφίμων που παράγονται ανά τον κόσμο χάνονται ή σπαταλούνται κατά τη διαδρομή τους από το χωράφι ως το τραπέζι. 

18.09.2019 | 07:45

Τρόφιμα που φαίνεται πως ευνοούν την ακράτεια είναι τα εξής:

13.09.2019 | 08:00

Τα υδροκολλοειδή ή κόμμεα είναι μια ομάδα ευρύτατα διαδεδομένων πρόσθετων υλών στα τρόφιμα.

12.09.2019 | 07:30

Τα γλυκά του κουταλιού δεν έχουν σημαντικές ποσότητες λιπαρών και έτσι έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με άλλα γλυκά όπως είναι τα σιροπιαστά ή οι πάστες.

11.09.2019 | 08:04

Πολλά συστατικά των τροφίμων έχουν ερευνηθεί ως προς τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Τα παρακάτω φαίνεται πως παρουσιάζουν ισχυρή αντικαρκινική δράση:

stenos400x400