Επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα, ιδανικά για τα τραπέζια των γιορτών, θα συνοδεύσουν ένα εορταστικό μενού από τον σεφ του εστιατορίου.
Η γευσιγνωσία θα πλαισιωθεί από αναλυτική παρουσίαση των ετικετών και των οινοποιείων.
Ελάτε να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας και να ανταλλάξουμε ευχές !
ΜΕΝΟΥ:
Καναπεδάκια με γαρίδες κοκτέιλ και μαγιονέζα αβοκάντο
“Debina”, Ντεμπίνα, Κτήμα Γκλίναβος
Σούπα βελουτέ με σελινόριζα, μανιτάρια και φουντούκι
Πράσινη σαλάτα (ανά τέσσερα άτομα) με αχλάδι, προσούτο, παρμεζάνα και αμύγδαλο φιλέ
“Πύλη” 2023, Chardonnay-Sauvignon Blanc-Ασύρτικο, Κτήμα Μιχαηλίδη
Χοιρινό στιφάδο με κάστανα και δαμάσκηνα
“Νάουσα” 2022, Ξινόμαυρο, Οινοποιείο Δαλαμάρα
Κορμός σοκολάτας με κρέμα καφέ
“Το Κελάρι του Ταπ’ νού” 2008, Ξινόμαυρο-Μοσχόμαυρο, Κτήμα Δύο Φίλοι
Τιμή κατ’ άτομο: 45 ευρώ
Απαραίτητη η κράτηση στο: 6977275249
