Σταφύλια αρωματικά, με μύτη και γεύση που θυμίζουν τριαντάφυλλο, ροδόνερο, λίτσι, άνθη εσπεριδοειδών.
Τα κρασιά τους ξεχειλίζουν φρεσκάδα και φρούτο. Υπέροχα, θελκτικά, με μεθυστικά αρώματα σε απίστευτο βάθος. Μας αποπλανούν με την πρώτη γουλιά. Τα Μοσχάτα είναι μια πολύ μεγάλη οικογένεια σταφυλιών. Μπορεί να είναι λευκά με ελαφρά χρωματισμένη φλούδα μέχρι έντονα κόκκινα, μαύρα.
Μπορεί να καταναλώνονται σαν επιτραπέζια, να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σταφίδων, χυμών ή κρασιών διαφόρων στυλ.
Τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες οινοποιοί, εκτός από τα κορυφαία εκρηκτικά γλυκά Μοσχάτα, μας προτείνουν και φινετσάτα ξηρά, λευκά & ροζέ, ήρεμα & αφρώδη. Ανάλαφρα, όλο φινέτσα και άρωμα, υπόσχονται τη σαγήνη.
Και το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να τα ανακαλύψουμε. Το Andro προτείνει 8 κρασιά για τις στιγμές των διακοπών σας, μεταξύ αυτών, συμπεριλαμβάνονται και δυο κρασιά της Λήμνου. Το «Άρωμα Λήμνου» από τη Límnos Wines και το «Λαγοπάτι», της οικογένειας Χατζηγεωργίου.
Άρωμα Λήμνου Limnos Wines Η όμορφη Λήμνος είναι γνωστή για τα λευκά κρασιά της, ξηρά και γλυκά, με το Μοσχάτο Αλεξανδρείας να έχει την αποκλειστικότητα της ποικιλιακής τους σύνθεσης. Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών μας προτείνει ένα τυπικότατο, πεντακάθαρο στον χαρακτήρα, παράδειγμα της ονομασίας προέλευσης του νησιού. Με άρωμα που θυμίζει έντονα τριαντάφυλλο και ελκυστική γεύση.
Λαγοπάτι Κτήμα Χατζηγεωργίου – Λήμνος Ένα εντυπωσιακού προφίλ ξηρό Μοσχάτο από τον γνωστό Λημνιό οινοποιό. Τα σταφύλια του Μοσχάτου Αλεξανδρείας προέρχονται από έναν ξηρικό αμπελώνα στην ορεινή κοινότητα Αγίου Δημητρίου. Η προσεκτική επιλογή στον τρύγο, η μακρά προζυμωτική και η ελεγχόμενη ζύμωση κατέληξαν σε ένα κρασί τόσο πυκνό, τόσο φρουτώδες, αλλά και κομψό, που θα σας μαγέψει. Μία τυπικότατη εκδοχή του σταφυλιού, που δίνει έμφαση στη φρεσκάδα.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο του Andro ΕΔΩ
