Η σχετική ανακοίνωση αναφέρει:
Ο Σύλλογος μας, δηλαδή ο Σύλλογος Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου είναι ένας μη κερδοσκοπικός σύλλογος, με καταστατικό εγκεκριμένο από το 2019.
Σκοπός του, όπως αναφέρεται στο καταστατικό, είναι η ανάδειξη και προώθηση τοπικών προϊόντων και συνταγών, η προστασία, ανάδειξη και προβολή του τοπικού πολιτισμού μέσω της γαστρονομίας, και η ανάδειξη της Λήμνου ως ένας ποιοτικό τουριστικό προορισμό με βάση τη γαστρονομία και το κρασί.
Ο σύλλογος μας είναι ανοιχτός σε μέλη που είναι: είτε επαγγελματίες της εστίασης με κατάστημα που να εκπροσωπεί και έχει χαρακτηριστικά από την γαστρονομία και την παράδοση της Λήμνου χρησιμοποιώντας παραδοσιακά και τοπικά προϊόντα ή/και παραδοσιακές συνταγές, είτε είναι επαγγελματίες επιχείρησης που παράγει τυποποιημένα λημνιακά προϊόντα στο νησί.
Για περισσότερες πληροφορίες: lemnosphilema@gmail.com
Ευχόμαστε καλές γιορτές!
