Συγκεκριμένα, για το διάστημα από τις 17 έως τις 19 Αυγούστου 2015, οι επισκέπτες και οι κάτοικοι του νησιού θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν δωρεάν, εκλεκτές λημνιακές γεύσεις, που παράχθηκαν ειδικά για τη συγκεκριμένη περίσταση, χρησιμοποιώντας και αναδεικνύοντας αναγνωρισμένα, πιστοποιημένα (ΠΟΠ, ΠΓΕ) και εκλεκτά λημνιά προϊόντα. Σε 32 κέντρα εστίασης σε όλο το νησί και για το ανωτέρω χρονικό διάστημα, θα προσφέρονται δωρεάν, σε όλα τα τραπέζια των πελατών, 1 κυρίως πιάτο και 1 επιδόρπιο, που δημιούργησαν επαγγελματίες μάγειρες του νησιού, αξιοποιώντας εκλεκτά τοπικά προϊόντα.
Στην ενέργεια του 3ημέρου Εκλεκτών Λημνιακών Γεύσεων, συμμετέχουν ανά περιοχή τα κάτωθι κέντρα εστίασης, προσφέροντας το κύριο πιάτο που σημειώνεται για τον καθένα, και ως επιδόρπιο, χαλβά με γιαούρτι:
Σκοπός της δράσης που διοργανώνει η ΑΝΕΛ ΑΕ, είναι η ανάδειξη και εξέλιξη της γαστρονομικής μας παράδοσης, προς όφελος της αγροτικής οικονομίας και του τουρισμού, μέσα από σύγχρονη ματιά και εργαλεία.
Καλούνται όλοι οι φίλοι επισκέπτες, αλλά και μόνιμοι κάτοικοι του νησιού να γνωρίσουν τις εκλεκτές λημνιακές γεύσεις, επιλέγοντας ένα ή και περισσότερα από τα συμμετέχοντα κέντρα εστίασης, δοκιμάζοντας τα ξεχωριστά πιάτα που θα προσφερθούν κατά τη διάρκεια του 3ημέρου, και αξιολογώντας, τέλος, τόσο τις γεύσεις που δοκίμασαν, όσο και την σημασία και την επιτυχία της ίδιας της δράσης.
