Όπως αναφέρει η επιστολή, το Πανεπιστημιακό Τμήμα της Λήμνου συνετέλεσε στην αναδιοργάνωση του Παλλημνιακού Σχολικού Ταμείου, ενώ οδήγησε βαθμιαία στην οικονομική του ανάπτυξη.
Αναλυτικά η ευχαριστήρια επιστολή:
Αξιότιμοι Κύριοι,
Το Παλλημνιακό Σχολικό Ταμείο μετρώντας έναν αιώνα συνεχούς λειτουργίας, είναι ένα ΝΠΔΔ που έχει ως σκοπό την εν γένει προσφορά στην παιδεία της Λήμνου και ο οποίος έχει επιτελεστεί με πολλές δράσεις, στην διάρκεια της πορείας του. Μία απο αυτές ήταν η δωρεάν παραχώρηση χρήσης του κτιρίου της γραμματείας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, Τμήματος Τροφίμων και Διατροφής, που βρίσκεται στην Μύρινα Λήμνου. Ανέλπιστα, αυτό λειτούργησε ανταποδοτικά.
Τα τελευταία χρόνια που η οικονομική ευημερία του Παλλημνιακου Σχολικού Ταμείου είχε φθίνουσα πορεία και είχε εγκαταλειφθεί και ξεχαστεί από όλους όσους στο παρελθόν είχε ευεργετήσει, σε αυτή την δύσκολη στιγμή, το Τμήμα της Λήμνου αναγνωρίζοντας την προσφορά του Ταμείου, προσέφερε την βοήθεια του και έγινε σύμμαχος και αρωγός στην προσπάθεια εξυγίανσής του.
Τα στελέχη του τμήματος της Λήμνου του Πανεπιστημίου Αιγαίου και ιδιαίτερα ο κος Σκάλκος Δημήτριος, προσέφεραν γνώσεις και οδηγίες για την αναδιοργάνωση και την ορθή λειτουργία του Παλλημνιακού Σχολικού Ταμείου και ιδιαίτερα του Αγροκτήματος «Μητρόπολις», συντάσσοντάς του το πρώτο του επιχειρηματικό σχέδιο. Η βοήθεια τους ήταν καθοριστικής σημασίας, καθώς το Παλλημνιακό Σχολικό Ταμείο μέσα σε δύο χρόνια κατάφερε να αναδυθεί από το οικονομικό τέλμα στο οποίο βρισκόταν και να παρουσιάσει κέρδη, σε μια εποχή που η οικονομία της Ελλάδας γενικά αντιμετωπίζει την πλέον δυσχερή περίοδο.
Σήμερα, το Παλλημνιακό Σχολικό Ταμείο μπορεί να ατενίζει με αισιοδοξία το μελλον του και να σχεδιάζει τα επόμενα εξελικτικά του βήματα.
Για τους παραπάνω λόγους, το Διοικητικό Συμβούλιο εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες στο Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής της Λήμνου, το οποίο εκτός από τη θεμελιώδη εκπαίδευση των αυριανών επιστημόνων της Ελλάδας, συμβάλλει και στην ανάπτυξη του νησιού της Λήμνου.
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΣΑΡΙΚΛΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ
