Υλικά
1920 γραμ. γάλα
640 γραμ. αλεύρι
4 κουταλάκια μπέικιν-πάουντερ
7 αυγά ολόκληρα
2 ποτήρια ζάχαρη
2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το γάλα με το αλεύρι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά καλά χτυπημένα, την μπέικιν και το βούτυρο. Τοποθετούμε το μίγμα σε μέτριο ταψί αφού το περάσουμε από το τρυπητό. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Πηγή : limnosguide.gr / Ελένη Βαγιάκου
