Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Ποια η διατροφική αξία του βαλσαμικού ξυδιού;

banner roots

Ποια η διατροφική αξία του βαλσαμικού ξυδιού;
22.12.2014 | 09:57

Ποια η διατροφική αξία του βαλσαμικού ξυδιού;

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Το βαλσάμικο ξύδι παρασκευάζεται από σταφύλια τα οποία βράζουν μέχρι να γίνουν σιρόπι...

Διαφέρει από το κοινό ξύδι γιατί έχει πιο γλυκιά γεύση. Δίνει μια ξεχωριστή γεύση στα ωμά λαχανικά και στα ψητά. Περιέχει μόνο υδατάνθρακες και τα 235ml αποδίδουν 35 περίπου θερμίδες. Το βαλσάμικο ξύδι δεν έχει διατροφική αξία αλλά δίνει μια γλυκόξινη γεύση στα διάφορα φαγητά.

 

Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Μοιραστείτε το

stenos400x400